雪花鹽是指在傳統鹽田表面形成，薄而閃亮的片狀晶體，是一層形成於鹽田表面的薄鹽膜。由工人使用傳統的技術手工採集，鹽田主要源自阿爾加維(Algarve)地區。由於鹽田相對稀缺和生產勞動力緊張，葡萄牙的雪花鹽是最昂貴的鹽之一。雪花鹽是品質最高的海鹽，是為菜餚進行調味的理想佳品，可以增強食物的風味。雪花鹽是一種美味且真正天然的鹽，不會進行任何人工處理，絕對不含任何添加劑。
傳統手工海鹽是一種天然白色、未經精製的海鹽，從葡萄牙南部阿爾加維(Algarve)的傳...
