艾華高年份波特2017

分類 : 波特酒 (砵酒)
產區 : Douro / Biaxo Corgo - Peso da Régua
級別 : 年份波特 Vintage Port
葡萄品種 : 60歲或以上葡萄牙獨有品種混釀，主要為國產多端加
釀制方式 : 不鏽鋼桶發酵
酒精濃度 : 19.5%
容量 : 750ml
包裝 : 單瓶 / 木盒
艾華高年份波特2017，作為波特酒中最優質的波特酒品種，她的生命力都非常強大，這種類型的波特酒所採用的葡萄都產自那些頂級葡萄園，而且只在偉大年份才進行釀造。年份波特酒同珍藏寶石紅波特酒和遲裝瓶裝年份波特酒不同，酒中單寧含量較高，果香非常濃郁，酒精含量高，口感甜潤。雖然年份波特酒在年輕時也可以飲用，但是經過裝瓶後繼續陳年品質會更佳，香氣由年輕時的紅色水果、黑色水果和香料風味發展成為植物味和動物味（皮革、濕樹葉、咖啡等）。年份波特酒在陳釀過程中會產生大量的沉澱，所以在飲用前必須醒酒及
過濾。
2017年是杜羅河產區最近十年中最優質的年份，因此我們選用此年份的果實釀制自家第一支波特酒（過往的百多年，均只為其他酒庄釀制波特）。全球最權威的For the love of Port評鑒為93分+，建議飲用期為2030-2048年。可作為長線收藏或投資。